Una semana mas de practicas.
Cada dia mejoran mas,me gusta mucho el sitio donde estoy.

ya hemos empezado las prácticas,
y por ahora me van muy bien. Hago cosas sencillas y me salen bien.
Poco a poco voy aprendiendo como van todas las cosas y estoy muy contenta.

Video en el obrador

Desde Enero, las clases empezaron a cambiar. Solo vamos dos días a la semana por la mañana a las aulas de formación del edificio Cervantes a hacer teórica, los lunes y los jueves, y vamos todas las tardes al obrador del Vapor LLonch a hacer las prácticas. Algunas tardes vamos también a Cervantes a hacer teoría sobre higiene alimentaria y todo lo fundamental para la manipulación de alimentos.
Ahora por la mañana estamos haciendo un modulo de nuevas tecnologías en el Punt Omnia donde estamos haciendo este blog.
Esta nueva fase, me ha aportado mas formación para la hora de trabajar, he aprendido muchas de las cosas necesarias a la hora de trabajar con alimentos.
En el modulo del Punt Omnia estamos aprendiendo como hacer el blog, el poner videos y esas cosas.

elaboración del pan

Bienvenido a mi blog

Hola, me llamo Gloria y tengo 16 años.
Estoy haciendo un PQPI de fleca y pastisseria en el Vapor LLonch, ya que no acabé los estudios porque no quería estudiar y el PQPI me sirve para tener el acceso a ciclo formativo y también para aprender un oficio.
Al comienzo del curso, las clases eran mas teórica para recordar conceptos y aprender maneras para trabajar y buscar trabajo; ahora las clases son casi todas prácticas, en el obrador.
Me gusta mucho este curso porque hacemos cosas
interesantes y entretenidas, y a la vez aprendemos cosas que nos servirán a la hora de trabajar.